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新闻动态

【政策解读】新食品原料终止审查的各类情况分析

近日，卫计委公布对申请新食品原料的连翘叶做出终止审查的技术评审结论。对新食品原料终止审查名单进行分析发现，新食品原料终止审查后主要分三类进行管理， 新食品原料、地方特色食品、普通食品 。 各类原料的执行标准要求如下： 新食品原料： 执行标准按照已公告的有关内容执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。 地方特色食品： 执行标准按照地方食品安全标准...

功能性食品生产的主要技术方法

功能食品的发展为消费者提供一条选择健康食品的最佳途径。功能食品当中发挥功能作用的物质称为生物活性物质, 具有延缓衰老、提高机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射等功能 , 大多生物活性物质具有热敏性 , 在生物活性物质的提取分离中保留其生物活性和稳定性至关重要。 功能食品的生产技术主要包括，生物工程技术（包括发酵工程，酶工程，基因工程，细胞工程等），分离纯化...

【征求意见】关于征求2020年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）意见的函

2020年度食品安全国家标准立项计划 （征求意见稿） 序号 建议项目名称 制定 / 修订 建议项目承担单位 营养与特殊膳食食品（ 12 项） 1 《食品安全国家标准食品营养强化剂1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯》（GB30604-2015） 修订 中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院有限公司 2 《食品安全国家标准食品营养强化剂海藻碘》（GB1903.39-2018） 修订 天津海关动植物与食品检测...

市场监管总局就2019年国家食品安全监督抽检情况答记者问

6月7日是世界食品安全日。市场监管总局食品抽检司有关负责人就2019年国家食品安全监督抽检情况回答了记者提问。 问：2019年国家食品安全监督抽检的总体情况如何？ 答：2019年，市场监管总局坚持以问题为导向，在全国31个省、自治区、直辖市农产品和食品交易场所依法抽取并购买食品样本，完成国家食品安全监督抽检24.4万批次，覆盖33大类食品，检验微生物、农兽药残留、食...

市场监管总局发文：开展固体饮料等食品专项整治工作

是否持续保持食品生产许可条件，是否以固体饮料等许可类别超范围生产婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品、特殊膳食食品等。 5月15日，市场监管总局网站发布关于开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治的通知，称为加强食品质量安全监管，保障公众身体健康，严厉打击固体饮料、压片糖果、代用茶等特殊形态或包装形式的食品非法添加、虚假宣传、...

关于《营养素补充剂保健食品原料目录》、《允许营养素补充剂保健食品声称的保健功能目录》（征求意见稿）（2019年版）征求意见反馈

按照规章制定程序，《营养素补充剂保健食品原料目录（征求意见稿）（2019年版）》和《允许营养素补充剂保健食品声称的保健功能目录（征求意见稿）（2019年版）》已于2019年11月29日至2019年12月31日，通过总局官网向社会公开广泛征求意见。在征集期间共收到意见建议27条，逐条进行认真研究和论证后，采纳了部分意见建议。 来源： 国家药品管理局官网...

重磅！乳粉等6项食品安全国家标准（征求意见稿）公开征求意见

食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求乳粉等6项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函 食标秘发〔2020〕2号 各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品安全国家标准乳粉》等6项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。 请于2020年6月3日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在线提...

市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告（2020年第8号）

市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告（2020年第8号） 根据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号），国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录...

制作食品标签的20个注意事项

01食品标签的质量要求 食品标签不应与食品或者其包装物（容器）分离是要求食品标签的所有内容必须附着或结合牢固的粘贴、打印、模印或压印在包装物或包装容器上。但是，说明产品特征、产品特点、食用方法等吊牌或说明物，如葡萄酒的产地吊牌、调味品的使用手册、植物油的推荐用法说明等可与食品分离 。 02标签的规范性要求 食品标签应真实、准确，不得以虚假、夸大...

2020年3月1日实施，食品生产许可管理办法（国家市场监督管理总局令第24号）

国家市场监督管理总局令 第 24 号 《食品生产许可管理办法》已于 2019 年 12 月 23 日经国家市场监督管理总局 2019 年第 1 8 次局务会议审议通过，现予公布，自 2020 年 3 月 1 日起施行。 局长 肖亚庆 2020 年 1 月 2 日 食品生产许可管理办法 （ 2020 年 1 月 2 日国家市场监督管理总局令第 24 号公布） 第一章 总 则 第一条 为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，...