近日，国家卫计委官网消息：枇杷花（卫食新申字(2017)第0004号）、连翘叶（卫食新申字(2017)第0005号）、布拉氏酵母菌（卫食新进申字(2017)第0001号）三类物质申报新食品原料，其中，布拉氏酵母菌为进口原料。受理信息如下——
枇杷花
| 中文名称 | 枇杷花 | ||
| 拉丁文名称/或英文名称 | -* | ||
| 主要成分 | - | ||
| 基本信息 | 动植物类 | 属 使用部位：花 | |
| 生产工艺简述 | 以枇杷花为原料，经去梗、清洗、干燥等工序制成。 | ||
| 食用量 | ≤8g/d | ||
| 不适宜人群 | - | ||
| 质量要求 | 外观 本品圆锥花序，呈倒卵形 色泽 表面黄褐色或淡黄色 水分，% ≤13.0 | ||
| 其他需要说明的情况 | - | ||
*官方未披露该资料，下同
连翘叶
| 中文名称 | 连翘叶 | ||
| 拉丁文名称/或英文名称 | Forsythia suspensa leaves | ||
| 主要成分 | 蛋白质、氨基酸、微量元素、总酚 | ||
| 基本信息 | 动植物类 | 来源：规模化野生抚育或人工种植的植物连翘的叶子 种属：木犀科、连翘属 食用部位：叶 | |
| 生产工艺简述 | 连翘叶新食品原料是采收连翘叶，经拣选、清洗、干燥、包装、入库等工艺制作而成。 | ||
| 食用量 | 推荐食用量≤6g/日 | ||
| 不适宜人群 | 婴幼儿不宜使用 | ||
| 质量要求 | 蛋白质≥10% 水分≤9% 总酚≥2.5% | ||
| 其他需要说明的情况 | 1、使用范围不包括婴幼儿食品 2、卫生安全指标应当符合我国相关标准 | ||
布拉氏酵母菌
| 中文名称 | 布拉氏酵母菌 | ||
| 拉丁文名称/或英文名称 | Saccharomyces boulardii | ||
| 主要成分 | - | ||
| 基本信息 | 动植物类 | 商品名 BiooptimaTM S.boulardii 通用名 布拉氏酵母菌 英文名 Saccharomyces boulardii 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae boulardii 别名 Saccharomyces boulardii DBVPG 6763 布拉迪酵母菌、布拉酵母菌 | |
| 生产工艺简述 | 天然布拉式酵母菌株，经接种、发酵、浓缩、过滤、冷冻干燥等过程制成布拉式酵母菌菌粉 | ||
| 食用量 | 每人每日允许使用量为≤750毫克/天 推荐每人每日摄入量为250毫克/天 | ||
| 不适宜人群 | 婴幼儿、孕妇及对酵母产品敏感人群 | ||
| 质量要求 | 布拉氏酵母菌活菌数≥2.0 ×10E10 CFU/g | ||
| 其他需要说明的情况 | - | ||
来源：国家卫计委
