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新闻动态

我国首个老年食品国家标准公开征求意见

国家卫生健康委员近日发布了我国首个老年食品的国家标准《食品安全国家标准老年食品通则》（征求意见稿）， （以下简称新标准） 新标准规定了老年食品的术语和定义，及适用的标准，对产品标示也作出了规定，如规定产品标签应标注为老年食品。 公众可于2018年10月30日前登录食品安全国家标准管理信息系统（系统（http：//bz.cfsa.net.cn/cfsa_aiguo）在线提交反馈意见。 老年食品...

2018保健食品植物提取物原料备忘录

作为近年来保健食品中应用数量和频次最高的一类原料，植物提取物长期以来却处于生产无资质可寻，应用无标准可依的尴尬境地。这个横跨食品药品等多领域的多面手，这个中国出口利税的大户，如何在保健食品应用领域取得应有的一席之地？且看新营养大数据，2018保健食品植物提取物原料备忘录。 植物提取物保健食品功效成分 植物提取物原料的应用现状 从国家食药监总局网...

特膳食品和保健食品的功能声称如何标注

爱迪生说过这样一句名言：如果今天的医生不能成为养生专家，那么，今天的养生师必将成为明天的医生 ！ 21世纪是以人为本的世纪，人则是以健康为本。健康不是以治，而是以养生预防为本。因为治疗事倍功半，而养生是四两拨千斤。 现代医学已证明，在健康五大元素中，父母遗传占15％，社会环境占10％。自然环境占7％，医疗条件占8％，而个人的生活方式占60％。因此，关键...

国家市场监管总局：食品、药品等相关审批程序暂不改变

据国家市场监管总局网站显示，国家市场监督管理总局和国家药品监督管理局发布《关于做好机构改革期间食品药品监管工作的公告》。 公告显示，根据《中共中央关于深化党和国家机构改革的决定》《第十三届全国人民代表大会第一次会议关于国务院机构改革方案的决定》，组建国家市场监督管理总局，作为国务院直属机构；组建国家药品监督管理局，由国家市场监督管理总局...

新食品原料终止审查目录（2018年4月8日整理）

更新整理《新食品原料终止审查目录》如下： 一、根据《新食品原料安全性审查规程》，终止审查原因有以下三种情况 1、经审核为普通食品或与普通食品具有实质等同的； 2、与已公告的新食品原料具有实质等同的； 3、其他终止审查的情况（例如已有国家标准的食品原料，或有传统食用习惯的产品等）。 二、名词含义 1、实质等同，是指如某个新申报的食品原料与食品或者已公...

功能性食品和药品、食品的异同点是什么？

很多人对于功能性食品或保健食品认识不深刻，一开始我也是云里雾里，以为功能性食品和平时所见的食品差异不大，比方说面包就是解决饥饿这种生理需求的，可乐解决的是口渴的需求，因此面包和可乐也算是功能性食品了。 功能性食品的定义 随着时代发展，社会进步，人们对食品的要求越来越高，食品的主题也发生了变化。 早期：满足饥饿需要（关注生存）； 现在：满足健...

国家市场监督管理总局正式成立，张茅任局长毕井泉任党组书记

3月21日，新组建的国家市场监督管理总局于当天正式成立。64岁的原国家工商行政管理总局党组书记、局长张茅任国家市场监督管理总局局长、党组副书记。63岁的原国家食品药品监督管理总局党组书记、局长毕井泉任国家市场监督管理总局党组书记、副局长。 近日，中共中央印发了《深化党和国家机构改革方案》，深化国务院机构改革部分提出不再保留国家工商行政管理总局、...

国内婴配粉企业基本都已通过配方注册，“三九工厂”超90%

2月24日，国家食药监总局发布了最新一批婴幼儿奶粉配方注册获批的名单，迄今总局已批准了1138个配方。乳业第一新媒体《食悟》统计发现，这1138个配方来自148家工厂，其中国内工厂102个，国外工厂46个。 梳理已通过配方注册名单发现，国内婴配粉企业基本都已通过配方注册，并且90.2%的工厂通过了3个系列9个配方的注册工作。而国外工厂只有46个有配方获批注册，并且大部分企...

蛋白肽的营养优越性体现在哪儿呢？

有关多肽营养的概念，人们或者觉得生疏，或者不以为然，觉得它和蛋白质营养是一码事。的确，多肽本身就是蛋白质在消化道经消化酶降解而成的大小不同的中间产物。如果单从蛋白质所能提...

大涨价再逼近！四大因素不得不涨，四大方法赢在涨价！

2018-01-19 15:00 四大 / 消费 不提升价值的涨价，就是企业的软暴力 年前，食品糖酒企业纷纷发出涨价函，在2018年伊始又开启新一轮的涨价，涨价洪水抵达消费端。 环顾四周，发现一众企业已经悄然涨价。 不约而同涨价背后的4大因素 1 原材料大涨，调味品企业苦不堪言 2017年上半年，糖、棕油、面粉等原材料成本占总销售成本的54.1%，切片、瓦楞纸箱等包材成本占比为25.5%，综合成...