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新闻动态

总局关于发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）（

为进一步推进婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作，在征求社会各界意见基础上，国家食品药品监督管理总局修订了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）》，现予发布，自发布之日起施行。 特此公告。 附件：婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）（2017修订版） 食品药品监管总局 2017年5月23日 2017年第65号公告附件.doc 来源：食药监总局...

保健食品行业新政解读

日前，国家食品药品监督管理总局发布了《关于进一步加强保健食品监管工作的意见（征求意见稿）》，公开向社会征求意见和建议。业内人士表示，这意味着保健食品监管或将收紧。 01 这是...

跨界进入功能性食品领域 果冻或将转场成人零食

如今，将最新的镀层技术用于快速增长的果冻糖果市场，可将果冻引入功能性 食品 领域，可带来更多新的机遇。这项技术，再结合其他加工技术，或能将果冻产品打入成人零食市场。 可作为多种营养成分的载体 具有功能性的果冻产品近年来出现了快速的增长趋势，而现代加工技术和镀层技术的精确性和卫生性让Baker Perkins公司提供的镀层3D系统成为想要生产功能性果冻的公司的理...

CFDA特殊食品注册管理司成立 一图读懂婴幼儿配方乳粉注册管理办法

来源：新营养...

国家标准委有关负责人解读《推进国家标准公开工作实施方案》

释放改革红利 共享发展成果 国家标准委有关负责人解读《推进国家标准公开工作实施方案》 3月16日，国家标准全文公开系统正式上线运行，第一批3037项推荐性国家标准文本已经在该系统实现了公开。这项举措是经国务院标准化协调推进部际联席会议第三次全体会议审议，并由部际联席会议办公室（国家标准委）印发的《推进国家标准公开工作实施方案》（以下简称《方案》）具...

人大代表谈保健食品如何突破发展瓶颈

编者按 作为食品行业中新兴的重要力量和未来的发展方向，我国保健食品产业从20世纪 80 年代起步，在短短 30 年时间里，已经迅速发展成为一个具有重要地位的产业。然而，我国保健食品发展仍面临原料品种有限、跨境电商冲击严重等难题。今年两会期间，全国人大代表就保健食品行业存在的问题积极建言献策，力促整个行业健康有序发展。 全国人大代表、娃哈哈集团董事长兼...

功能发酵制品已成为食品工业不可或缺一块拼图

国内功能发酵制品不断推进 在我国，利用生物技术生产的功能发酵制品主要包括膳食纤维、活性多糖、功能性寡糖、多元醇、活性肽与氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、类胡萝卜素、酵母和乳酸菌制品、小球藻和红曲等。而在已批准的功能制品中，多数属于第二代和第三代产品，属于第四代产品的很少。 目前，基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程以及蛋白质工程等现代生物...

国新办举行食品药品安全监管工作发布会

核心提示： 国新办今日举行新闻发布会，由国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉介绍我国食品药品安全监管工作情况。 国务院新闻办公室于2017年2月27日（星期一）上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，请国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉介绍我国食品药品安全监管工作情况，并答记者问。 主持人 袭艳春: 女士们、先...

中国大健康产业前景趋热 发展中瓶颈还需逐一突破

21世纪健康产业已经成为全球热点，健康产业也将成为继IT互联网产业之后的全球财富集中产业。随着我国居民收入水平不断提高，消费结构升级不断加快，人们对生活质量的要求日益提高，健康产业面临着广阔的发展前景。 党的十八大明确提出了2020年全面建成小康社会的目标，健康是促进人民群众全面发展的必然条件，并坚持为人民健康服务的方向，坚持预防疾病为主，完善国...

“十三五”食品工业发展意见出炉 加快发展功能性食品

1月11日，国家发展改革委与工业和信息化部联合发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》（下简称：《指导意见》），《指导意见》中明确指出，为改善供给结构，提高供给质量，未来将开展食品健康功效评价，加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品，并开展应用示范。 《指导意见》提出，十三五期间将积极推进传统主食及中式菜肴工业化、...